健康需求催生購買行為

近一兩年，有關(guān)保健品購買人群年輕化的調(diào)查很多。比如，2020年，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布的《2020年度中國年輕人線上保健品消費(fèi)方式洞察》報(bào)告發(fā)現(xiàn)，90后年輕人成了購買保健品的新生力量?！?019~2020年中國體檢行業(yè)發(fā)展簡析》同樣顯示，中國90后自述一直使用保健品的有21.9%，偶爾使用的占47.9%，完全不打算用的僅有3.9%。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長厲梁秋告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，90后和00后人群對營養(yǎng)健康類產(chǎn)品關(guān)注度的明顯提升，與社會(huì)發(fā)展密切相關(guān)。

首先，整個(gè)社會(huì)的健康需求旺盛，這是經(jīng)濟(jì)和消費(fèi)水平達(dá)到一定程度后的必然。人們在滿足溫飽后會(huì)產(chǎn)生更高的追求，將余錢投入到改善健康方面。特別是新冠疫情以來，人們越來越明白“健康是一切的基礎(chǔ)”，即便身體素質(zhì)相對好的年輕人也不例外。

其次，保健產(chǎn)品的細(xì)分影響年輕人選擇。過去，老年人購買保健產(chǎn)品主要是因?yàn)槟挲g增長導(dǎo)致身體功能衰退，產(chǎn)品類型多以輔助降糖、降壓、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)免疫力等為主；如今市場上營養(yǎng)保健類產(chǎn)品種類多且細(xì)，與年輕人的日常困擾高度匹配。

最后，銷售模式更適合年輕人。他們傾向于從網(wǎng)上了解健康知識(shí)，習(xí)慣線上購物，其銷售勢頭由此水漲船高。

厲梁秋說，如今中青年人的生活節(jié)奏更快、工作壓力更大，可能導(dǎo)致多種身心問題和健康焦慮，但相比過去，人們的整體健康水平已有所提高，身體狀況未必真的比上一代差。換句話說，年輕人的健康需求客觀上一直存在，只是當(dāng)今社會(huì)的發(fā)展，使得他們對健康有了更深刻的認(rèn)識(shí)，同時(shí)擁有改善自身健康狀況的能力，購買保健產(chǎn)品就是表現(xiàn)之一。

對保健產(chǎn)品的認(rèn)知存在誤區(qū)

中青年人購買的保健產(chǎn)品類型與老年人存在明顯區(qū)別。艾媒咨詢2019年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，年輕網(wǎng)民對美容護(hù)膚的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)防疾病， 61.3%的人為了美容護(hù)膚，希望防病的只有27.4%?！?021年中國青年對功能性保健品的關(guān)注程度”報(bào)告，細(xì)化了年輕人的購買喜好：排在關(guān)注前三名的保健品功能分別為肝腎養(yǎng)護(hù)、腸胃養(yǎng)護(hù)和抗疲勞，其中，超過三成男性首選肝腎養(yǎng)護(hù)類產(chǎn)品，28.8%的女性更關(guān)注腸胃養(yǎng)護(hù)。

厲梁秋認(rèn)為，年輕人的購買傾向反映出他們遇到的實(shí)際困擾。比如，喝酒應(yīng)酬多的會(huì)考慮護(hù)肝；吃飯不規(guī)律的希望養(yǎng)護(hù)腸胃；工作負(fù)擔(dān)重的可能尋求抗疲勞產(chǎn)品緩解；年輕女孩則對美白護(hù)膚有較高需求等。但所有需求應(yīng)該有正確的導(dǎo)向和科學(xué)的選擇。

北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院教授金宗濂，已作為保健食品評審專家二十余年。他解釋說，保健品和保健食品是兩個(gè)概念，前者指與健康相關(guān)的產(chǎn)品，后者僅為前者的一小部分，定位于食品。今年10月發(fā)布的《當(dāng)代青年消費(fèi)報(bào)告》顯示，41%的90后首選養(yǎng)生方式是內(nèi)服，保健品就是眾多內(nèi)服選項(xiàng)之一，其后才是鍛煉和飲食調(diào)整，分別占28%和15%。以此來看，目前的各種調(diào)查雖然以“保健品”為題，但更多是指購買保健食品。保健食品與普通食品的最大區(qū)別，在于這類食品可以聲稱具有調(diào)節(jié)機(jī)體（生理）功能。原衛(wèi)生部出臺(tái)的《保健食品檢驗(yàn)與評價(jià)技術(shù)規(guī)范》中，對保健食品的功能有明確認(rèn)定，只包括27項(xiàng)，如增強(qiáng)免疫功能、輔助降血脂、抗氧化、輔助改善記憶、緩解體力疲勞、通便、改善睡眠功能等。2018年，該規(guī)范失效。根據(jù)原國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的相關(guān)通知，目前僅有9項(xiàng)保健功能具備評價(jià)方法。

金宗濂說，年輕人很容易受到廣告宣傳誤導(dǎo)。比如，“養(yǎng)肝養(yǎng)胃”的說法主要來自中醫(yī)，在保健食品的功能認(rèn)定上，無論過去的27項(xiàng)或目前的9項(xiàng)中均不存在；美白排毒同樣不屬于合法保健功能，與皮膚改善有關(guān)的僅包括祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分狀況等。更重要的是，即便被驗(yàn)證合格的保健食品，也只有降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的作用，與防病的概念并不完全相同。年輕人維護(hù)健康的初衷雖然值得肯定，但因認(rèn)知誤區(qū)，也可能白白花錢。

遵循說明書是第一原則

保健食品是否具有某一功能，必須經(jīng)過嚴(yán)格的科學(xué)論證。因?yàn)樵瞎δ懿坏扔诋a(chǎn)品功能，其中很可能存在一個(gè)原料用量的“有效劑量范圍”，比如，它在低劑量和高劑量時(shí)無效，只有中劑量才有效。消費(fèi)者服用保健食品時(shí)，也面臨同樣問題。每天服多少、吃多久會(huì)起效、可連續(xù)服用的最長時(shí)間等，都關(guān)乎安全和保健功效。有時(shí)候，保健品吃錯(cuò)還可能引發(fā)不良后果。比如，有媒體報(bào)道，亂用抗生素、保健品和中藥，被認(rèn)為是導(dǎo)致藥物性肝炎的主要原因，其中，保健品引起的占四成左右。

保健食品不是藥品，但不意味著可以隨便服用。如果年輕人希望通過服用保健食品促進(jìn)健康，金宗濂建議，至少應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查看產(chǎn)品說明書。首先，弄清主要功能，比如，保健食品或許可以緩解體力疲勞，但緩解精神疲勞的作用尚未被證實(shí)；其次，確認(rèn)適宜哪些人服用，又有哪些不適宜人群；再次，嚴(yán)格按照推薦劑量和頻次服用，且不應(yīng)指望三五天就見效，通常，通便功能一周左右起效，輔助降壓、降脂等，可能需要堅(jiān)持更長時(shí)間。網(wǎng)購國外保健食品時(shí)尤其要小心，有些產(chǎn)品未經(jīng)過國內(nèi)的嚴(yán)格審批，更易出現(xiàn)夸大宣傳。

必須提醒的是，不可將服用保健食品，當(dāng)作抵消不健康生活方式影響的“救命稻草”，諸如“啤酒里加枸杞，可樂里加黨參”的朋克養(yǎng)生方式，極不提倡，不良生活方式對身體的損傷，不是保健品可以挽回的。比如，偶爾喝酒時(shí)服用“對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能”的產(chǎn)品，可減輕損傷，但若時(shí)常酗酒，藥物都可能無能為力。金宗濂強(qiáng)調(diào)，年輕人追求健康，應(yīng)當(dāng)從改變不良生活方式做起，從源頭上解決問題，遠(yuǎn)遠(yuǎn)好過用保健食品“補(bǔ)償”損傷。

一、中醫(yī)以人為本

自從西方醫(yī)學(xué)傳人中國之后，一百多年以來，中醫(yī)學(xué)受到了巨大的沖擊。中醫(yī)的特色是什么？中醫(yī)與西醫(yī)的主要區(qū)別是什么？曾經(jīng)引發(fā)了廣泛的論爭，現(xiàn)在這些疑問逐步得到了解決。中醫(yī)藥簡、便、驗(yàn)、廉優(yōu)勢正逐漸被世界各國所認(rèn)識(shí)。世界上許多國家的留學(xué)生，來中國學(xué)習(xí)中醫(yī)，中醫(yī)診所遍及五大洲的許多國家，中醫(yī)以她優(yōu)秀的特質(zhì)，走向了世界，成了時(shí)尚新潮。尤其是經(jīng)歷了2003年突發(fā)的SARS疫情的考驗(yàn)，更加顯示了中醫(yī)藥的重要性。SARS疫情初期，因病因不明，治療效果不佳，死亡率高，在人群中迅即產(chǎn)生恐懼。中醫(yī)藥介人治療之后，通過改善癥狀，減少激素用量，積極治療合并癥，最終縮短了病程，提高了治愈率，減少死亡率，中醫(yī)藥在非典防治中起到了很大的作用。世界衛(wèi)生組織以及各國的醫(yī)務(wù)工作者．都對中醫(yī)有了很高的評價(jià)，產(chǎn)生了濃厚的興趣，進(jìn)一步促進(jìn)了中醫(yī)藥在世界上的傳播。

簡而言之，中醫(yī)與西醫(yī)的區(qū)別，中醫(yī)是“我來幫助你”的醫(yī)學(xué)，西醫(yī)是“我來拯救你”的醫(yī)學(xué)。所謂“我來幫助你”，就是緊密依靠病人自己的恢復(fù)能力，幫助患者從疾病狀態(tài)轉(zhuǎn)化為健康狀態(tài)。西醫(yī)的“我來拯救你”，就是把你的病灶找出來，殺滅你體內(nèi)的病菌、病毒，消除你體內(nèi)的病灶，阻斷你的某些受體，拮抗你的某些物質(zhì)，或者給你切除某個(gè)器官，移植某個(gè)器官，放人某個(gè)支架等等。中醫(yī)治病的辦法，具體地說，就是通過針灸、按摩、氣功、藥物等手段，幫助你恢復(fù)正氣驅(qū)逐邪氣，恢復(fù)原有的平衡。

中醫(yī)治療疾病，從整體觀念出發(fā)，措施辦法廉便，毒副作用少，深受病患者喜愛。應(yīng)用現(xiàn)代科技方法進(jìn)行中藥治療劑型的創(chuàng)新，便于病患者攜帶使用。中醫(yī)治未病歷史悠久，前景燦爛。中西醫(yī)學(xué)對于疾病的認(rèn)識(shí)方法、處理方式、使用的手段都有明顯的區(qū)別。中醫(yī)、西醫(yī)各有長處，中西兩種醫(yī)學(xué)并存，共同保衛(wèi)人們的健康，是實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療服務(wù)的有效途徑。

二、中醫(yī)養(yǎng)生三部曲

中國保健養(yǎng)生先后經(jīng)歷三個(gè)層次。古代側(cè)重生理養(yǎng)生，近代較多講究生理和心理養(yǎng)生，當(dāng)代則強(qiáng)調(diào)哲學(xué)養(yǎng)生，形成中醫(yī)養(yǎng)生三部曲。

古人養(yǎng)生，注重四道：一是動(dòng)養(yǎng)之道，以適度鍛煉，活動(dòng)筋骨，疏通氣血；二是靜養(yǎng)之道，適當(dāng)休息，以減少消耗，怡神健體；三是食養(yǎng)之道，均衡飲食而飲食有節(jié)，二便通暢；四是居養(yǎng)之道，起居有常而精神愉快、情緒安定。如能守此四者，“不妄作勞”，慎房事、節(jié)情欲、避外邪、重內(nèi)調(diào)，輔以必要的自我保健和藥物治療，?？山】甸L壽，而度百歲。

心理養(yǎng)生注重調(diào)攝情志和修養(yǎng)德行。這里所說的“情志”，即中醫(yī)“喜、怒、憂、思、悲、恐、驚?！边@七種精神因素，是人們受各種外在環(huán)境刺激所引起的反映，它們在通常情況下不會(huì)引起疾病。但過于激烈而持久的刺激，尤其在自身過于敏感時(shí)，往往導(dǎo)致疾病。如喜傷心，思傷脾，怒傷肝，悲憂傷肺，驚恐傷腎，所以要重視調(diào)攝情志，最重要的是“情責(zé)中和”，如此內(nèi)則七情無擾，外則六淫不侵。所謂德行，意即道德行為。孔老夫子云“仁而壽”，“有大德必得其壽”。唐代大醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在《千金要方》中寫道：“德行不克，縱服玉液金丹，未能延年。”所以說，調(diào)攝情志，修養(yǎng)德行是保健養(yǎng)生統(tǒng)攬全局的第一大法。

哲學(xué)養(yǎng)生主要是掌握對立統(tǒng)一規(guī)律和一分為二的觀點(diǎn)，明末清初著名的思想家、哲學(xué)家王夫之的“六然”、“四看”保健養(yǎng)生觀，就概括了哲學(xué)養(yǎng)生的要義。其中的六然包括：“自處超然”、“處人藹然”、“無事澄然”、“處事斷然”、“得意淡然”和“失意泰然”。四看就是：“大事難事看擔(dān)當(dāng)”、“逆境順境看襟懷”、“臨喜臨怒看涵養(yǎng)”、“群行群止看識(shí)見”。這種哲學(xué)養(yǎng)生，應(yīng)該說達(dá)到了高層次的保健養(yǎng)生境界。

三、中醫(yī)養(yǎng)生有規(guī)律

中醫(yī)養(yǎng)生包括形神共養(yǎng)、協(xié)調(diào)陰陽、順應(yīng)自然、飲食調(diào)養(yǎng)、謹(jǐn)慎起居、和調(diào)臟腑、通暢經(jīng)絡(luò)、節(jié)欲保精、益氣調(diào)息、動(dòng)靜適宜等一系列養(yǎng)生方法，而協(xié)調(diào)平衡是其核心思想。當(dāng)一個(gè)人身體達(dá)到平衡點(diǎn)的時(shí)候，是最健康的。

養(yǎng)生是養(yǎng)心，“一生淡泊養(yǎng)心機(jī)”，這是一個(gè)很高的精神境界。人都有喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚七種情志，過了頭就是七情過激?！俺Ｓ^天下之人，凡氣之溫和者壽，質(zhì)之慈良者壽，量之寬宏者壽，言之簡默者壽。蓋四者，仁之端也，故日仁者壽”。仁就是要做到溫和、善良、寬宏、幽默。仁心仁德，養(yǎng)心立德是一個(gè)人健康的內(nèi)在要素?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》強(qiáng)調(diào)“恬淡虛無”，說“恬淡虛無，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從

來”。簡言之，要做到“淡”字。其余如飲食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、氣功養(yǎng)生、藥物養(yǎng)生均體現(xiàn)這一規(guī)律。

四、中醫(yī)講究整體觀

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人是一個(gè)有機(jī)聯(lián)系著的統(tǒng)一整體。在組織結(jié)構(gòu)上，人體的各個(gè)臟腑器官都是整體的部分，在生命活動(dòng)中必然受到整體的調(diào)控與制約。

對于人的整體性的把握使中醫(yī)學(xué)家能辯證地看待局部與整體的關(guān)系，除了研究不同臟腑組織各自的生理功能及病變特點(diǎn)外，常更注重觀察各臟腑組織之間相輔相成的協(xié)同作用和相反的制約作用，探討在疾病過程中，重視局部的病理變化與全身臟腑、氣血的傳變影響。例如在疾病診斷上，舌診、脈診之所以成為中醫(yī)診療手段中的特色，就是因?yàn)樯嗯c脈和全身臟腑功能狀態(tài)緊密聯(lián)系，其不同改變可以反映臟腑的功能情況。在病因診斷上，中醫(yī)學(xué)更注重局部病變與全身臟腑組織的關(guān)系，而不是簡單地責(zé)之于局部。所謂“治病必求其本”就是將局部病變放在個(gè)體心身合一的整體背景下考察，找出致病的內(nèi)在根源，并在治療時(shí)從局部到整體共同考慮，往往可獲得較為長久而穩(wěn)定的治療效果。

中醫(yī)學(xué)天人合一觀強(qiáng)調(diào)，外界環(huán)境的變化可以直接或間接地，明顯或潛在地影響到人的身心活動(dòng)，使人時(shí)刻處于與環(huán)境的相互溝通交流之中。人的一切生理活動(dòng)、新陳代謝均受制于或依賴于自然環(huán)境，一年四季氣候的變化，節(jié)氣的改變等都調(diào)控著人的功能活動(dòng)。不同的季節(jié)氣候特點(diǎn)，使患病及病理變化也常有很強(qiáng)的季節(jié)性。這些體現(xiàn)著人與外界的密切聯(lián)系，不可分割。

所謂整體觀念，是強(qiáng)調(diào)觀察分析和研究問題時(shí)，須注重事物本身所存在的統(tǒng)一性、完整性和聯(lián)系性。運(yùn)用于探索人及其健康、疾病問題，就成其為中醫(yī)學(xué)的“整體觀念”。

五、中醫(yī)養(yǎng)生五觀點(diǎn)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》薈萃先秦諸子百家養(yǎng)生之道，從醫(yī)學(xué)角度探討?zhàn)B生與長壽，創(chuàng)造了不少養(yǎng)生理論和方法。

1、自然觀

“天人合一”。人體要順應(yīng)自然規(guī)律，才能維持正常生命活動(dòng)。“逆之則災(zāi)害生，從之則苛疾不起，是謂得道”。根據(jù)四時(shí)不同，采用春養(yǎng)生，夏養(yǎng)長，秋養(yǎng)收，冬養(yǎng)藏，以及春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的方法，以自然之道，養(yǎng)自然之生，取得人與自然的整體統(tǒng)一。

2、防治觀

“圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬猶渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎”。提出了未病先防的預(yù)防思想。“虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)；恬淡虛無，真氣從之；精神內(nèi)守，病安從來”。強(qiáng)調(diào)外避六淫之邪，內(nèi)免精神刺激和情志變動(dòng)，而達(dá)未病先防之目的。

3、意志現(xiàn)

“意志者，收魂魄，適寒溫，和喜怒者也”。發(fā)揮人的意志作用結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)，調(diào)養(yǎng)精神意志。。春三月，此謂發(fā)陳，以使志生”；“夏三月，此謂蕃秀，使志無怒”；“秋三月，此謂容平，使志安寧”；”冬三月，此謂閉藏，使志若伏若匿”。概言之，人的精神意志，春應(yīng)舒暢，夏當(dāng)充實(shí)，秋要安定，冬宜伏藏，從而“身無奇病，萬物不失，生氣不竭，精神專直，魂魄不散，悔怒不起，五藏不受邪矣”。

4、動(dòng)靜觀

“能動(dòng)能靜，解以長生”，此主張形神兼養(yǎng)。按四時(shí)不同，養(yǎng)形調(diào)神。春天“夜臥早起，廣步于庭”；夏天“夜臥早起，無厭于日”；秋天“早臥早起，與雞俱興”；冬天“早臥晚起，必待日光”。

5、食療觀

民以食為天。中醫(yī)提倡“飲食有節(jié)”，維護(hù)后天脾胃之源。如“飲食自倍，脾胃乃傷”，傷則化源不足，易生百病。同時(shí)告誡人們，謹(jǐn)慎地調(diào)和五味，切忌偏嗜?！岸舅幑バ?，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”，“是故謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密。如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶?，長有天命”。

六、人生三寶“精、氣、神”

“精、氣、神”是萌生于先秦，成熟于秦漢，宋元后又備受醫(yī)家、道家和養(yǎng)生家重視的關(guān)于生命功能特點(diǎn)的學(xué)說。

老子在《道德經(jīng)》中就談到了“精”和“氣”，強(qiáng)調(diào)與“道”一樣，是一種難以直接把握，卻又無處不在，時(shí)刻發(fā)揮作用的客觀存在，開辟了“精、氣、神”學(xué)說的先河。戰(zhàn)國時(shí)期有人提出精氣是宇宙萬物的根本，認(rèn)為“人之生也，天出其精，地出其形，合此以為人”，精神心理基此而派生。由于“精”和“氣”概念類同，皆細(xì)微無形，又無處不在，后世通常理解為氣。進(jìn)入秦漢，《黃帝內(nèi)經(jīng)》賦予“精”以新的含義，提出“與生之來謂之精，兩精相搏謂之神”，這一含義的“精”指藏在體內(nèi)維系生命的各種精徽物質(zhì)，它來源于父母，爾后又得脾胃運(yùn)化水谷及五臟功能所生之精徽物質(zhì)源源不斷的充養(yǎng)，逐日見豐，藏之于腎。

“精、氣、神”中的“氣”，即中醫(yī)通常所說的活力很強(qiáng)，而維持人體各項(xiàng)生命功能的“氣”，鑒于其無形的特點(diǎn)，雖是客觀存在，又往往通過各項(xiàng)顯現(xiàn)出的功能活動(dòng)才體現(xiàn)其存在，所以有時(shí)人們又將其視同為“功能”。

在醫(yī)學(xué)上“神”的含義為人內(nèi)在活動(dòng)的外在綜合顯現(xiàn)，諸如“神色”、“望神”、“得神者昌，失神者亡”，悉體現(xiàn)了內(nèi)在心理、生理、綜合功能狀況的外在表現(xiàn)，尤其指人體精神心理活動(dòng)。

“精、氣、神”學(xué)說探討了生命過程中無形之物

（氣），和有形軀體（精／形）與生命總體活動(dòng)（神）的辯證關(guān)系?？筛爬椤熬詺鉃樵?，氣以精為體，氣乃神之祖，精乃氣之子”。故養(yǎng)生保健須注重惜精保氣。保精措施多，惜精是關(guān)鍵，尤以節(jié)制性行為，減少生殖之精的耗竭最為緊要?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》就極力反對“以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真”的放蕩行為，認(rèn)為這必將導(dǎo)致“半百而衰”。人身三寶是人生命之根本，“精”為生“氣”之源，“氣”為養(yǎng)“神”之所。聚精在于養(yǎng)氣，養(yǎng)氣在于存神。精旺氣足，神活，可應(yīng)萬事；精氣枯竭，神死，萬事皆空。比如，民間練習(xí)氣功，目的是祛病延年，強(qiáng)化“三寶”，通過保氣、惜精、養(yǎng)神而通暢氣血，延年益壽。

A　暴飲暴食易引發(fā)膽結(jié)石

春節(jié)期間，親朋好友一聚會(huì)，總喜歡邊吃邊喝拉家常，大塊吃肉、大口喝酒，聊著聊著，不知不覺越吃越多。吃完后，腸胃不適還是其次，關(guān)鍵是膽結(jié)石也會(huì)跟著找上門?！澳懩医Y(jié)石是一顆‘定時(shí)炸彈’，暴飲暴食可能會(huì)引爆?！睆堄榔浇榻B說?；加心懡Y(jié)石的病人大吃大喝以后，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)嚴(yán)重的并發(fā)癥，比如胰腺炎、膽管炎等，甚至可能危及生命?！肮?jié)日期間，邊坐著邊吃各類零食，這也容易引發(fā)膽結(jié)石?！睆堄榔秸f。因?yàn)槿顺室环N蜷曲體位時(shí)，腹腔內(nèi)壓增大，胃腸道蠕動(dòng)受限，不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，久坐妨礙膽汁酸的吸收，導(dǎo)致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào)，膽固醇易沉積下來。暴飲暴食的人，膽汁容易變得濃稠、結(jié)晶，也就易引發(fā)膽囊炎、膽結(jié)石。節(jié)日期間，如果過量進(jìn)食肥肉、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等，都可能造成膽囊炎、膽結(jié)石的急性發(fā)作。

因此，春節(jié)長假期間，高脂、高蛋白的食物是膽囊結(jié)石患者的大敵。人們最好要規(guī)律飲食，并多吃富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產(chǎn)類食物，有助于清膽利濕、溶解結(jié)石，應(yīng)該多吃。

B　嗜肉嗜酒、多食少動(dòng)易患脂肪肝

失眠、疲勞、胃腸功能失調(diào)……春節(jié)期間，這類關(guān)鍵詞不停地在許多人身上冒出。這些關(guān)鍵詞的背后，有一個(gè)共同的沉默疾?。褐靖??！啊靖巍侨泶x的晴雨表，也可以說是全身脂代謝紊亂的一個(gè)窗口?！睆堄榔秸f，在正常情況下，肝臟只含少量的脂肪，當(dāng)長期食葷過多，或嗜酒成性，或喜好甜食，或多食少動(dòng)時(shí)，脂肪就會(huì)在肝臟里堆積。春節(jié)期間應(yīng)酬繁多，睡眠不足，吃得多、動(dòng)得少等不良生活因素，容易成為脂肪肝的“目標(biāo)人群”。

因此，春節(jié)期間，建議人們一定要控制飲食，吃飯講究八成飽，一日三餐，吃好但不要吃得太飽，可以少量吃一些脂肪，要吃一點(diǎn)高蛋白、高糖的食物，脂肪可以適當(dāng)控制，但也要吃。同時(shí)，人們盡可能擠點(diǎn)時(shí)間，進(jìn)行中度運(yùn)動(dòng)，以出汗為主。運(yùn)動(dòng)的方式可以是騎自行車、游泳、慢跑等，爭取春節(jié)長假期間堅(jiān)持4-5次。

另外，已確診脂肪肝的患者，春節(jié)期間無疑要減少油膩、高脂肪食品和甜食的攝入，但也不用徹底與肉類告別，可以適當(dāng)進(jìn)食高蛋白食物，以避免體內(nèi)蛋白質(zhì)的損耗，有利于肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，防止肝細(xì)胞進(jìn)一步受到損害。有些患者拒絕一切脂肪的攝入，只吃蔬菜和水果，不吃肉，這其實(shí)也是一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。這種不合理的飲食習(xí)慣有可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良，反而會(huì)加重脂肪肝。

C　保證睡眠少吃酸

張永平說，中醫(yī)里所說的“肝”，包括肝臟及神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)、眼睛等，調(diào)養(yǎng)肝臟不僅在于飲食，生活上也必須有所節(jié)制，最重要的是要保持良好的心情。

肝臟養(yǎng)生與情致密切相關(guān)，比如肝陽上亢，也就是常說的肝火旺人群，容易出現(xiàn)煩躁、易怒、夜晚睡不著等癥狀，而“怒則傷肝”，易怒的人又容易損傷肝臟。因此，養(yǎng)肝最重要的方式，就是調(diào)節(jié)情致，讓自己“樂起來”，保持良好的心情。春節(jié)期間，建議人們多出去走走，換個(gè)環(huán)境、接觸外界，正好可以重新補(bǔ)充身體的陽氣。

中醫(yī)有云“臥則血?dú)w于肝”，晚上11點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn)是肝臟活動(dòng)能力最強(qiáng)的時(shí)候，早睡早起、保持充足的睡眠，也是春節(jié)長假期間養(yǎng)肝的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

雖然以酸入肝，適當(dāng)攝入酸味食物未嘗不可，但中醫(yī)講究辨證，食酸過多容易引起生發(fā)功能不好，特別是對肝火旺的人不好，任何飲食都要講究對癥、適量。春節(jié)期間，可選用枸杞茶、菊花茶等清熱飲品，作為日常茶飲。

冬至是陰氣盛極而衰，陽氣開始萌芽的時(shí)候，如此重要的節(jié)氣，我們自然要好好保養(yǎng)自己的身體。而對于男女而言，又各有側(cè)重。

男冷養(yǎng)女熱養(yǎng)，男養(yǎng)腎女養(yǎng)肝

冬至養(yǎng)生，有“男冷養(yǎng)女熱養(yǎng)”之說。女性生性陰寒，所以怕冷；男性生性陽燥，所以怕熱。寒冬里，男女對于溫度的感知一向不同。相應(yīng)的，也就有了“男養(yǎng)腎女養(yǎng)肝”之說。

中醫(yī)認(rèn)為，腎有藏精、主生長、發(fā)育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為“先天之本”。腎虧精損是引起臟腑功能失調(diào)，產(chǎn)生疾病的重要因素之一。故養(yǎng)生家把養(yǎng)腎作為抗衰防老的重要措施。

女子以血為本，肝為女子先天。對于女性而言，肝臟這個(gè)器官的重要性不言而喻。肝為將軍之官，主疏泄，性喜條達(dá)而惡抑郁。肝藏血，在志為怒，開竅于目，主一身之筋，所以怒傷肝，與眼睛有關(guān)的疾病、與筋有關(guān)的疾病或婦科等問題，往往與肝有關(guān)。所以在冬至這個(gè)節(jié)氣，男子要注意養(yǎng)腎，女子要注意養(yǎng)肝。

冬至?xí)r節(jié)，男子要根據(jù)自身實(shí)際情況節(jié)制房事，不可因房事不節(jié)，勞倦內(nèi)傷，損傷腎氣。腎為先天之本，腎精充足，五臟六腑皆旺，抗病能力強(qiáng)，身體健壯則人能長壽。反之，腎精匱乏，則五臟虛衰，多病早夭。嚴(yán)格而有規(guī)律地節(jié)制性生活，是健康長壽的必要保證。

冬至后，男性應(yīng)多食溫食，少食寒涼之物，以頤養(yǎng)胃氣。蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味品，多食助燥傷陰，會(huì)加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體，不宜多吃。男性應(yīng)該多食用富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，例如獼猴桃、柳丁。

此外，男子冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，常吃此類粥具有增加熱量和營養(yǎng)功能。晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜，配上桂圓、芝麻、胡濤、茯苓、大棗、銀耳等則再好不過。

而對于女子來說，冬季保暖則至關(guān)重要。女性屬寒性體質(zhì)，日常中應(yīng)少吃寒性的食物，尤其是在處于生理周期的時(shí)候，更要注意飲食的科學(xué)性。冬季外出要注意防寒保暖，加強(qiáng)頸、腹部的保暖，不可因美觀而減少衣物，一旦受涼，容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，損害健康。

另外，寒從足底生，中醫(yī)認(rèn)為，人體中的寒氣是由大地經(jīng)足部進(jìn)入人體的，因此，多泡腳可有效幫助女性保暖。每天睡前用40攝氏度左右的熱水泡腳15至30分鐘，不僅能緩解腰背疼痛，還能促進(jìn)睡眠。泡腳水不宜太淺，至少要沒過腳面，連小腿一起泡，效果會(huì)更好。

冬至后，女子要著重養(yǎng)肝。肝在五行中屬木，養(yǎng)肝首先要滋陰，其次是養(yǎng)血。肝負(fù)責(zé)儲(chǔ)藏血液，調(diào)節(jié)血量，如果身體里血液供應(yīng)出了問題，肝肯定難辭其咎，所以養(yǎng)肝必須養(yǎng)血。女性養(yǎng)肝可多吃蔥、蒜，蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。

中醫(yī)認(rèn)為肝不可補(bǔ)，一補(bǔ)即上火，補(bǔ)脾、補(bǔ)腎即可養(yǎng)肝。肝屬木主筋，得腎水則柔，治宜滋水涵木。所以冬至之時(shí)，女子可服用定坤丹舒肝理氣。定坤丹精選紅參、鹿茸、三七、西紅花、當(dāng)歸、熟地黃、阿膠等30味道地藥材，通過益氣養(yǎng)血、疏肝理氣、補(bǔ)腎健脾，達(dá)到全面調(diào)理女性身體的效果。